ISLAMBUZZ.ID- Kini telah tersedia banyak restoran untuk menikmati hidangan hot pot ala China. Salah satunya Haidilao Hot Pot yang kini tersebar di berbagai wilayah di Indonesia, termasuk Surabaya. Yuk pastikan apakah Haidilao Surabaya halal atau haram untuk dikonsumsi.
Daftar Isi
Lokasi Haidilao Hot Pot di Surabaya
Haidilao Hot Pot yang pertama kali didirikan pada 1994 ini merajai sajian hot pot di berbagai negara. Hingga tahun 2023 ini, Haidilao Hot Pot telah memiliki hampir 1.000 cabang yang tersebar di negara-negara besar, termasuk di Indonesia.
Di Surabaya sendiri, Haidilao Hot Pot terdapat di dua pusat perbelanjaan. Pertama di Pakuwon Mall, Lantai Ground, The Terrace, Jalan Puncak Indah Lontar No. 2, Wiyung, Surabaya.
Restoran lainnya terletak di Tunjungan Plaza 5, Lantai 3, Jalan Basuki Rahmat No. 8 – 12, Tegalsari, Surabaya.
Jam buka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB, dengan kisaran harga sekitar Rp200.000 per orang.
Menu Best Seller Haidilao Hot Pot
Berikut adalah beberapa hidangan populer di Haidilao Hot Pot:
- Mala hot pot: Ini adalah sup hot pot pedas yang dibuat dengan cabai, merica sichuan, dan rempah-rempah lainnya.
- Hot pot daging sapi: Ini adalah hidangan hot pot klasik yang dibuat dengan daging sapi yang diiris tipis.
- Hot pot hidangan laut: Hidangan hot pot ini dibuat dengan berbagai macam hidangan laut, seperti udang, ikan, dan cumi-cumi.
Haidilao Hot Pot Surabaya Halal atau Haram?
Semakin hari semakin banyak jenis makanan yang bisa kita nikmati. Beberapa di antaranya bahkan merupakan merek dari luar negeri atau adaptasinya.
Tampilan yang menarik, pemesanan yang mudah, sampai ulasan dari berbagai influencer makanan tentu membuat kita semakin penasaran akan sebuah hidangan. Namun, bagaimana dengan status kehalalannya?
Sama seperti Hot Pot dari China yang disajikan dengan kuah, daging dan sayuran. Sejatinya terdapat banyak titik kritis kehalalan yang harus dipertanyakan.
Bukan hanya pada penggunaan daging, cara penyembelihannya, namun juga pada bumbu-bumbu yang digunakan. Apakah terkontaminasi dengan zat-zat yang diharamkan.
Karena kriteria yang sangat beragam untuk memastikan apakah Haidilao Hot Pot halal dikonsumsi, cara paling mudah adalah dengan mencari status kehalalan yang dikeluarkan oleh lembaga penyedia halal.
Apakah Haidilao Hot Pot Halal MUI
Di Indonesia sendiri, Haidilao Hot Pot belum mendapatkan sertifikat halal dari BPJPH dan LPPOM MUI. Meskipun terdapat beberapa review di internet yang menyatakan hidangan ini halal, namun tak ada dasar yang jelas.
Terlebih lagi, Haidilao Hot Pot menyajikan toping berupa daging babi. Meski tidak memesan daging babi, tapi kita tidak tahu apakah ada pemisahan dapur antara masakan yang halal dengan haram.
Namun sesuai dengan Undang-Undang Jaminan Halal, sampai Oktober 2024 semua produk makanan yang belum mendapatkan sertifikat halal akan dilarang peredarannya.
Itu berarti brand-brand besar semacam Haidilao sebentar lagi akan mendapatkan jaminan kehalalannya agar bisa tetap dinikmati oleh pecinta kuliner di Indonesia.***
